WAm 13. und 14. September fand der vierte Expertenworkshop an der HTW Dresden statt. Nach der Einführung in das Thema „Nachhaltigkeit und Unternehmensführung in gartenbaulichen Wertschöpfungsketten“ durch vier Impulsreferate diskutierten die Teilnehmer aus Praxisbetrieben, Handel, Beratung und Wissenschaft in wechselnden Gruppen. Ziel war die Identifikation zukünftiger Forschungsthemen, die helfen, die Nachhaltigkeit im Gartenbau in seinen vielen Facetten zu messen und zu bewerten und die Unternehmensführung zu stärken. Dabei ging es insbesondere um die Erarbeitung ökonomischer, ökologischer und sozialer Nachhaltigkeitsdimensionen und der Frage nach notwendigen Instrumenten und Methoden der nachhaltigen Unternehmensführung.
Die Ergebnisse der fünf Workshops bilden die Basis, um im Rahmen des HortInnova-Projektes zukunftsweisende Forschungs- und Innovationsfelder zu benennen und gemeinsam Empfehlungen für das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zu erarbeiten. Sie sollen als Grundlage für die Formulierung von Forschungsaufrufen dienen.
KontaktFakultät Landbau/Umwelt/Chemie
Prof. Wolfgang Lentz
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